Nosotros
Ciencia, creatividad y sabor en perfecto equilibrio.
Expertos en Mixología Molecular
En ALQUIMIX llevamos más de 10 años impulsando la creatividad culinaria y la innovación científica en el Perú y Latinoamérica. Somos una empresa especializada en el suministro de insumos texturizantes de grado alimenticio, utensilios de precisión y equipamiento profesional para la mixología molecular, la cocina de vanguardia y el desarrollo de nuevas técnicas gastronómicas.
Nuestro dominio técnico en esferificación, gelificación, emulsificación y más nos convierte en el aliado ideal para chefs, bartenders y creativos. Desde productos de grado alimenticio hasta herramientas profesionales, llevamos la ciencia directamente a tu barra o cocina.
Además, ALQUIMIX ha ampliado su frontera hacia la biociencia y la creación de biomateriales, brindando insumos especializados para laboratorios, instituciones educativas y proyectos de investigación. Entendemos las necesidades técnicas detrás de cada experimento y ofrecemos soluciones de calidad para asegurar resultados confiables.
Innovación que Sabe a Ciencia
Más de 10 años impulsando técnicas de vanguardia y proyectos de biociencia.
Todo lo que necesitas para experimentar, crear y destacar.
Equipo Especializado y Asesoría Profesional
Contamos con un equipo multidisciplinario que respalda cada producto y cada asesoría: mixólogos expertos, chefs de vanguardia, ingenieros químicos y especialistas en marketing gastronómico, todos comprometidos con llevar la innovación a cada rincón donde la creatividad se transforma en técnica.
Ya seas chef, bartender, mixólogo, investigador, docente, empresa gastronómica o emprendedor, en ALQUIMIX encontrarás los insumos, las herramientas y el acompañamiento técnico que necesitas para elevar tus proyectos y transformar tus ideas en experiencias extraordinarias.